서해안 4월 제철음식, 진짜 맛집만 골랐어요!

서해안 4월 제철음식 맛집

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봄철 입맛 돋우는 서해안 4월 제철음식, 현지인이 추천하는 진짜 맛집을 소개합니다.

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서해안 4월 제철음식(지리적 특성 / 4월제철 해산물과 영양가치)

 

📄 본문

4월의 서해안은 봄바람과 함께 제철 해산물이 넘치는 계절입니다.
자연이 선물한 신선한 바다의 맛을 제대로 즐기고 싶다면, 지금이 바로 그 타이밍이에요!

특히 조개류, 바지락, 주꾸미, 멍게, 도다리 등 봄철에 가장 맛있는 해산물들이 서해안을 중심으로 풍성하게 올라옵니다.

이번 글에서는 4월 서해안 제철음식 중 꼭 먹어봐야 할 해산물과 현지인도 인정하는 진짜 맛집을 소개해드릴게요.

 

🌿 서해안 4월 제철 해산물 BEST 5

1️⃣ 바지락

봄 바지락은 살이 통통하고 국물 맛이 일품!

• ✅ 제철 시기: 3월~5월
• ✅ 특징: 껍질이 얇고 안에 든 살이 탱탱하게 올라옵니다.
• ✅ 대표 요리: 바지락 칼국수, 바지락 술찜, 바지락 미역국
• ✅ 추천 지역: 태안, 보령, 서천 등

바지락은 국물 맛이 깔끔하고 감칠맛이 뛰어나 해장용으로도 인기예요.
특히 태안 해안도로 근처의 칼국수 맛집은 평일에도 줄이 긴 곳이 많습니다.

 

2️⃣ 주꾸미

4월은 알이 꽉 찬 주꾸미가 가장 맛있는 시기!

• ✅ 제철 시기: 3월~4월
• ✅ 특징: 몸집은 작지만 알이 꽉 차고 식감이 쫄깃쫄깃
• ✅ 대표 요리: 주꾸미 샤부샤부, 주꾸미 볶음, 주꾸미 삼겹살
• ✅ 추천 지역: 안면도, 홍성, 태안 등

주꾸미는 철판볶음에 매콤한 양념을 더하면 밥도둑이 되고,
샤부샤부로 먹으면 담백하고 고소한 육수가 일품입니다.

 

 

3️⃣ 도다리

봄에 맛이 오르는 도다리, ‘쑥국’으로 가장 인기!

• ✅ 제철 시기: 3월~5월
• ✅ 특징: 봄철 도다리는 지방이 적고 단백질이 풍부해 담백함이 매력
• ✅ 대표 요리: 도다리 쑥국, 도다리회, 도다리 구이
• ✅ 추천 지역: 군산, 서천, 보령 등

‘봄 도다리, 가을 전어’라는 말이 괜히 나온 게 아니죠.
도다리쑥국은 봄 향기 가득한 쑥과 함께 끓여내 건강식으로도 좋아요.

 

 

4️⃣ 멍게

향이 진하고 바다 내음 가득한 해산물의 꽃!

• ✅ 제철 시기: 4월~6월
• ✅ 특징: 향긋하면서도 짭조름한 바다 향, 특유의 식감
• ✅ 대표 요리: 멍게비빔밥, 멍게회, 멍게젓갈
• ✅ 추천 지역: 서천, 태안, 충남 연안

멍게는 호불호가 있지만, 좋아하는 사람에게는 진미 중 진미.
신선한 멍게는 회로 그대로 먹는 것이 가장 맛있어요.

 

 

5️⃣ 갑오징어

봄 한정! 육즙+쫄깃함이 살아있는 바다의 단백질

• ✅ 제철 시기: 3월~5월
• ✅ 특징: 오징어보다 두툼하고 식감이 더 쫄깃
• ✅ 대표 요리: 갑오징어 회, 갑오징어 숙회, 갑오징어 튀김
• ✅ 추천 지역: 보령, 태안, 군산

갑오징어는 회로 먹으면 고소함이 배가되고,
살짝 데쳐서 초장이나 간장에 찍어 먹으면 찰진 식감이 일품입니다.

맛집투어(당일/1박2일코스)

 

 

🗺️ 서해안 제철음식 맛집 추천

📍 태안 – 안흥항 ‘백합집’

• 주소: 충청남도 태안군 근흥면 안흥항로 47
• 대표 메뉴: 바지락 칼국수, 백합찜
• 특징:백합과 바지락을 직접 채취해서 사용해 신선도가 최고입니다.
• 점심시간에는 대기 필수!

📍 안면도 – ‘우럭이네 주꾸미’

• 주소: 충청남도 태안군 안면읍 창기리 1267-21
• 대표 메뉴: 주꾸미철판구이, 주꾸미샤브샤브, 주꾸미정식
• 영업시간: 오전 10:30 ~ 오후 8:30 (브레이크타임 없음)
• 전화번호: 041-673-5050
• 주차: 가능 (전용 주차장 보유)
• 특징:
  • 봄철 제철 알 꽉 찬 주꾸미 사용
  • 샤브샤브 → 볶음밥 순서로 즐기는 구성 인기
  • 가족 단위 손님 많고, SNS 인증 맛집으로 유명
  • 안면도 해수욕장과 가까워 여행 중 식사로 추천

📍 군산 – ‘도다리회전문점 청해’

 

• 주소: 전라북도 군산시 내항2길 14-1
• 대표 메뉴: 도다리회, 도다리쑥국, 모둠회
• 영업시간: 오전 11:00 ~ 오후 9:00 (브레이크타임 없음)
• 전화번호: 063-445-3737
• 주차: 가능 (매장 앞 전용 주차장)
• 특징:
  • 봄철 제철 도다리 요리 전문점
  • 도다리쑥국은 군산 지역 주민도 극찬
  • 활어회 수족관 운영, 싱싱한 회 제공
  • 군산항 인근, 관광 후 식사 장소로 인기

 

📍 서천 – ‘멍게바다횟집’

• 주소:충청남도 서천군 마서면 마서로 97
• 대표 메뉴: 멍게비빔밥, 멍게회
• 멍게 향을 좋아하는 분들에겐 천국 같은 맛집입니다.

 

 

🎯 여행 팁 & 체크 포인트

• 주말엔 인기 맛집 대기 시간 길어요 → 오전 11시 이전 방문 추천
• 4월엔 벚꽃과 겹쳐서 서해안 드라이브 코스도 최고
• 해산물 알러지가 있는 분은 반드시 원재료 확인 후 주문

 

제철일 때 먹어야 진짜 맛!
4월은 서해안 바다가 주는 진짜 맛을 경험할 수 있는 시기입니다.
여행과 함께 맛있는 해산물 한 상, 지금 바로 떠나보세요!