삼겹살 체하지 않게 먹는 방법은?

 

 

삼겹살은 지방 함량이 높은 음식이라 과식하면 속이 더부룩하거나 체할 수 있습니다. 삼겹살을 먹을 때 속이 편하도록 하는 방법을 알려드릴게요!

 

1. 채소와 함께 먹기

• 상추, 깻잎, 배추, 부추, 양파, 마늘 등을 곁들여 먹으면 소화에 도움이 됩니다.
• 특히 양파와 마늘은 지방 분해를 도와주고, 깻잎은 소화 작용을 촉진하는 효과가 있습니다.

2. 기름기 줄이기

• 삼겹살을 구울 때 기름을 최대한 빼면서 구우면 부담이 줄어듭니다.
• 석쇠나 그릴을 이용해 기름을 아래로 떨어뜨리는 방식이 좋습니다.
• 프라이팬을 사용할 경우 키친타월로 기름을 닦아가며 구우면 덜 느끼합니다.

3. 무절임이나 김치와 함께 먹기

• 삼겹살과 **무절임(무쌈)**을 함께 먹으면 기름진 맛을 잡아주고 소화를 돕습니다.
• 구운 김치와 함께 먹으면 삼겹살의 느끼함을 줄여주고, 발효 음식이라 소화에도 좋습니다.

4. 탄산음료 대신 따뜻한 차 마시기

• 녹차, 결명자차, 생강차 같은 따뜻한 차를 마시면 기름기가 분해되어 속이 편안해집니다.
• **탄산음료(콜라, 사이다)**는 속을 더부룩하게 만들 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

5. 천천히 꼭꼭 씹어 먹기

• 고기를 너무 빠르게 먹거나, 크게 베어 먹으면 소화에 부담이 갑니다.
• 한입 크기로 잘라서 꼭꼭 씹어 먹으면 위에 부담을 덜 줍니다.

6. 식사 후 가볍게 걷기

• 삼겹살을 먹은 후 바로 눕지 말고, 10~20분 정도 가볍게 산책하면 소화가 잘됩니다.
• 앉아만 있으면 기름진 음식이 소화되기 어려워 속이 더부룩할 수 있습니다.

7. 소화에 좋은 음식 함께 먹기

• 매실청, 유자차, 식혜, 매실차 등은 지방 분해를 도와줍니다.
• 배추김치, 동치미, 고추 등은 삼겹살과 함께 먹으면 속을 편하게 해줍니다.

삼겹살을 맛있게 즐기면서도 속이 편하도록 위 방법들을 참고해보세요! 😊